于飞的指腹摩挲了一下刚刚磨过的刀锋,冲着陆少帅皮笑了两声道:“我怎么就飘了?就我这一米七八的个头,一百五十多斤的体重,你告诉我该咋飘。”
刀锋在他的指腹摩擦的刺啦直响,陆少帅瞅了一眼后说道:“你先把刀放下,咱们都是文明人,说话是要讲道理的。”
随着一声刀子入肉的声音,于飞把菜刀砍在了最大的那块牛肉上说道:“刀鱼和鲥鱼的价格我刚才已经跟你说了,至于这些牛肉的价格,我觉得你应该在品尝之后再下结论。”
陆少帅一脸怀疑的说道:“难道说你这些牛肉还能吃出花来不成?”
于飞咧嘴一笑:“那可说不定哦~”
……
虽说陆少帅的厨师没有跟他一起来,但是人家的号召力和后勤足以弥补这一小小的缺憾,在大锅里开始冒出香气的时候,一辆车子驶入农场。
先头下车的是笑眯眯的吴帅,在他的右侧下来一个胖胖的厨师,年岁大概跟盛世的那个中年帅哥相当,不过这位看起来就给人一种喜感。
尤其是他笑起来,跟个弥勒佛差不多,于飞估计他的腰围比他的腿还要长。
吴帅先是给众人打了一圈招呼之后就被陆少帅给领到那几块牛肉面前,前者细打量了一番后,面色有些犹豫,而后他又把胖厨师给叫了过去。
三人凑在一起嘀嘀咕咕的,于飞正在尝着大锅里的咸淡,没有理会他们,倒是振兴小声的问道:“小飞,这几个人到底认不认识啥的雪花牛肉啊……咦,你看那个胖子还切一块吃下去了,那是生的的啊!”
于飞回头看了一下那个厨师的动作,而后对振兴说道:“这个很正常,别说是生牛肉了,就是生人肉,这帮人他们也敢下嘴,不用大惊小怪的。”
“哎~别管他们,到厨房那边帮我那袋盐过来,这锅里的汤没有一点咸味。”
振兴答应了一声就往厨房走去,一边走还一边回头看看陆少帅他们,似乎在思量着他们怎么能把生牛肉给吃到嘴里呢。
盐还没有拿回来,陆少帅先来到于飞的身边:“那几块牛肉一斤算五百块,刚才我们称了一下,差一点不到一百斤,我给你五万块,那些牛肉就是我的了。”
于飞回头冲他一笑道:“咋的?看你那表情是不是觉得给贵了?没关系,你要是觉得亏了的话,不用为难,哥们我留着自用。”
陆少帅呲牙咧嘴道:“你会做牛排吗?你能把握火候吗?自用?你那是浪费,极大的浪费,特别的浪费。”
说完他似乎还觉得不大解气,继续说道:“我就不明白了,怎么好事都落到你们家里来了?蔬菜上市就被抢光,养两条鱼还给卖出个天价,就是养头牛那都能把别人给挤兑死,你说还有什么是你不能干的?”
“生孩子我干不了。”于飞很是干脆的认怂道。
“……”
陆少帅捏了捏脑门后说到:“你媳妇把你最后的一块短板给补上了。”
于飞呲牙一笑,接过振兴递过来的盐袋,撕开之后就往锅里倒去。
“待会让你的厨师亮一手,说出来不怕你笑话,我还真没吃过正宗的牛排呢,以前老是听人说什么西冷牛排啥的,今天刚好可以尝试一下。”
正拿着手机捣鼓的陆少帅立马就跳脚了:“我这正给你转钱呢,你还惦记上我的牛肉了,刚才你怎么不说要吃牛排?”
“你刚才给我机会说话了吗?”于飞反问到。
陆少帅的眼珠子转悠了两圈后说道:“最多三份,多了没有。”
“你别给我转账了,我不卖了。”
“五份,实在是不能再多了,你都不知道一个牛排需要多少牛肉,还有……”
“农场里的人一人一份。”
“我宁愿不买你的牛肉了。”
“那正好,留着我自己慢慢的吃,不就是做牛排嘛,好像就你们家厨师会做似的。”
“你个不要脸的……”
“要那玩意干啥?吃又不能吃喝又不能喝的。”
“……”
……
晚上的农场十分的热闹,不仅杨木匠他们没有离开,就连于飞跟石芳的父母都被于飞给叫了过来,原本他还叫了村支书呢,不过人家今天晚上有场,所以就错过今天的美味了。
“别老耷拉着脸,弄得我好像把你怎么滴了似的,不就是多几个人嘛,谁家有好东西不都先给自己人吃啊?”
于飞跟陆少帅在厨房里看着胖厨师忙活,吴帅以他的年纪很容易就跟于飞的父亲和岳父,还有农场的两个老人聊在了一起。
石芳则跟一帮女人聚在了一起,讨论着于飞不知道的一些女人间的话题,果果跟小英子原本想借着人多的机会可以放松一下呢,但被石芳一个眼神就给压了下来,老老实实做起自己的作业。
屋外传来一阵嘻嘻哈哈的喧闹声,那是奥伟和振兴,还有明在外面看着那口大锅,也或许是在偷吃那些牛肉,反正仓库里还有很多,今天就放开肚皮吃呗。
这么多人或许就只有陆少帅的心情不佳,特别是看到那个胖厨师在收拾原本属于他的牛肉,那表情就好像是在从他身上割肉一般。
“你的心情我能理解,但这十几斤的牛肉都被你给切下来了,你是不是应该把这份钱退还给我,毕竟这些牛肉在半个小时之前还是属于我的。”这话说的陆少帅是一脸肉疼。
“说这话那就见外了。”于飞搂着他的肩头说到:“你看,我不是给你准备了那么多的刀鱼和鲥鱼了吗?你看我有心疼吗?做人,尤其是做个成功的人,那就不能小气,像你这样,以后谁还敢给你帮工啊。”
陆少帅瞅了一眼那些被收拾的干干净净的鱼后,叹口气说道:“真不知道该怎么说你,说你大方吧,你偏偏又是个属貔貅的,说你小气吧,可你有时候对一些比较贵重的东西又看得那么轻,倩倩说的对,你就是个矛盾结合体。”
“你媳妇把我说得是既能攻又能防的,你就不吃醋?”于飞笑嘻嘻的问道。
陆少帅斜了他一眼道:“人家说的是你这个人,说的不是你的能耐,你还真敢往子脸上贴金,也是不知道你哪来那么大的勇气……”
“哦~我忘了,你就是个没脸没皮的货,勇气对你来说那就跟放个屁差不多。”
于飞扭头瞪了他一眼:“那你当心了,我要是一个不开心,就用一个勇气把你给崩死。”
陆少帅一挥手,一脸不屑的回应了他一声嘁,于飞没有搭理他,他这会的注意力放在了那个胖厨师身上,这会人家正在处理鲥鱼,同样也是把鳞片给打掉了。
“师傅。”于飞开口问道:“鲥鱼不是连着鱼鳞一起做才更好吃吗?你怎么把鳞片都给打下来了?”
胖厨师先看了陆少帅一眼后,才对于飞笑道:“这是为了进一步提升鲥鱼的口感,你想一下,在原本柔软的鱼肉里面忽然吃到一个硬硬的鳞片,那一定会让人觉得不舒服的。”
“那鱼鳞里面的鱼油怎么办?少了它鲥鱼的口感就会下降不止一个档次吧?”于飞继续问道。
胖厨师亮了一下原本被于飞忽略的纱布说道:“用这个把鱼鳞包起来,挂在蒸笼的上面,让它正对着蒸鱼盘,用文火慢蒸,这样一来它里面的油脂都会滴落到鱼肉上。”
于飞一巴掌拍在自己的脑门上,到底是难者不会会者不难,被人这么直白的一说后,他总算是知道那个牛师傅是怎么做出鲜美的鲥鱼了,估计这是他们行业内通用的招式。
对那个胖厨师竖起大拇指,于飞一脸赞赏的说道:“到底是老师傅,要是就我自己的话,那得琢磨到胡子花白才能琢磨透这个技巧。”
胖厨师很谦虚,笑起来见牙不见眼的:“其实这是祖师爷流传下来的招数,我们一直沿用到现在,可惜我们也就只能沿用,换了多少种方法,最后发现还是这个办法最合适。”
陆少帅说道:“人家那是御厨,换到现在那最起码也是国宴级别的大师,他们研究出来的东西,那肯定比较超前,就好像诸葛亮曾经发明的木马流牛,现在根本就没有人能仿制出来。”
“陆总说的是,我们只能尽量沿着前人的脚印寻找一条最合适的道路。”胖厨师对陆少帅还是保持足够的恭敬。
于飞一巴掌拍在了陆少帅的肩头:“这是在我家,不是在你饭店里,别拿你老板的身份在我这吓唬人。”
陆少帅瞪了于飞一眼,后者同样瞪了回去:“咋的?你还不服气啊?要是不服咱俩单练。”
“我怕你啊?走走走,咱们找个宽敞的地方去,看我这回不压死你。”
“上院子里去~”
“好!”
两人嘴炮着向外走去,在路过客厅的时候,于飞对果果她们俩使个眼色,之后才出了房门。
果果的眼珠子转悠了两圈后,对石芳说道:“妈,我想上厕所。”
石芳随口说道:“去吧,注意别把衣服给弄湿了。”
果果赶紧说道:“我到外面上去,这样就不会把衣服给弄湿了。”
说完她滋溜一声就跑出了房门,石芳哎了一声,想要把她喊回来之际,被青青给拉住了。
“小孩子嘛,多给她们点自由的空间,要不她们会厌学的。”
“都是你哥给惯得,他在家里当个好人,害得我就只能当个恶人了。”石芳一脸不忿的说道。
她的话音刚落地,就看到小英子有些怯弱的站了起来,一脸渴望的看着石芳。
“你也要去外面上厕所?”
小英子弱弱的点了点头,石芳一脸无奈的表情,似乎还有点头疼,捏了捏太阳穴,挥手道:“去吧去吧,回头我再找你爸算账去。”