025毛利过万
装修的味道还没散尽,但如果不仔细闻的话也闻不出来,毕竟门和窗一直都开着,再加上所有用的材料都比较好。
一楼的餐厅之中,林楚的声音传来:“冰块要加足,茶和奶的量要少于水的量,分成几个甜度,从三分、五分、七分,直到正常糖量。
还有啊,我们目前只做三种,一种是奶茶,一种是西瓜汁,一种是苹果汁,吸管一定要高级一些,这些明显不太行。
至于定价,奶茶是五元一杯,果汁就定价七元吧,果汁之中一定要加入奶和水调味,这种复合的味道更加丰富一些。
还有,一定要招一些奶茶研发人员,熟悉各种原材料,能够做出更丰富味道的茶饮,我们一定要不断推陈出新,这样才能吸引更多的人。”
他不断说着,苏雨晨不断点头,说到最后他的话锋一转:“等到工厂建好,把奶茶所有的配料做好,直接运送过来,糖的量、奶的量直接倒进去就行了,这样也简单一些。”
这就是中央配送的好处了,会增加制作奶茶的速度,而且上手也快,新人来了都可以直接上手,口味也会一致。
今天是试营业,等到8月10日正式开张,不过以小雨清晨的装修格调,生意倒是不错。
两名服务员还不太熟悉,一开始有些手忙脚乱,苏雨晨也在帮忙,一个上午之后,两人都熟练了起来。
中午的时候,苏雨晨把奶茶单和钱带到了二楼,正在清点着。
奶茶铺也装了一台电脑,点单之后可以打印菜单,还有相应的排队号,这样也不必排长队,显得更加高级了。
“老公,一个上午卖了三百杯啊,奶茶卖得最多!”苏雨晨很开心,仔细算了算道:“一杯毛利三块,这就是九百块啊!
下午到晚上卖得再多一些,一天收入两千块,这比从前我开饭店赚钱多了啊,而且还轻松多了,再加上小吃的话,那真是太厉害了!”
看着她兴奋的样子,林楚伸手在她的腿上摸了几把,她穿的衣服也是他买来的,一条黑色的半身裙,上身是一件白T恤,腿上还穿着黑丝袜,显得腿修长至极。
“一定要注意卫生,每天收工时将店里的边边角角都收拾干净,好在奶茶店够大,没有什么隐蔽角落。
装修的时候我还让你在地板下面放了石灰,用来驱虫,你记着这一点,做食品的,最怕的就是卫生问题。”
林楚叮嘱着,苏雨晨一一答应着,表情也很认真。
中午的时候,过来吃饭的人也不少,毕竟新开的店,也是图个新鲜,寿司卖得极好,还有炸鸡等等。
寿司做起来其实并不难,用的材料讲究一些就好了。
林楚觉得,将来一定要将饮料店和寿司店分开,这间门面专做饮料,寿司所需要的原材料也会统一采购。
高端寿司在临山的市场不会特别大,开一家店就好了,但在京城、东海这样的大城市,一定很有未来。
在小雨清晨待了一天,林楚这才回家,之后他每隔一天过去看看,也不会待很长时间,只是和苏雨晨相处一个小时就回去了。
毕竟他还要学习,还要写书,事情也不少。
台湾那边倒是开始催稿子了,编辑在QQ上和他聊着:“大大,你这本书卖得太好了,连续两周登上了我们的周销售第一。
所以呢,我们想要出得快一些,一周两集,你现在只交了四集的稿子,能不能加快速度啊,趁着这个势头大卖。”
林楚回了一条消息:“我想要提价了!而且是全文提价,我们的合同之前也有相应的条款,你们觉得呢?”
“大大,这个我做不了主,我需要和总编申请一下,要不你这边再等等?”
“好的,我不着急的。”
他的确是不着急,现在的股市越来越火了,不过这种现象肯定不持久,所以他准备赚一波见好就收,再等机会。
出版社在第二天才联系了林楚,态度依旧很客气:“大大,我和总编说了,总编答应提价了,一万一集,全文提价。”
“我要五万一集,要是同意的话,我会写到八十集到九十集,要是一万一集的话,我就打算写到三十集,你和总编商量一下,明天再联系。”
“大大,总编就在我这儿呢,他看着的,我马上就回你。”
片刻之后,QQ又来了消息:“大大,总编同意了,不过一个月要出八集,一定要写到九十集。”
“没问题,今天我就交七集给你。”
林楚写得很快,三天就能写一集,一个月可以写九集到十集。
把七集的稿子交了,对方表示一周之内打款,而且是全文提价,要把之前交的稿子也补齐。
这一下子,林楚就可以收到近五十万了,又是一笔钱。
现在他整个人很放松,语文的古诗词已经背了三遍,基本上记下来了,数学的成绩稳步提升,一百四十分很稳。
理综也很稳,他觉得这个暑假真是没有白过,等到开学考之后,他应当就可以进入实验班了。
临山一中有两个实验班,五班和六班,对于以前的他来说,都从来没从五班和六班的门前走过。
两个实验班的学生是流动的,根据成绩来算,这次开学考就是一次流动的机会,林楚不想浪费了。
等到8月10日的时候,林楚特意跑到小雨清晨去看了看,生意当真是火爆,围着的人很多,以年轻人为主。
小雨清晨的定位本来就是年轻人,好看的设计,清甜可人的味道,无一不符合年轻人的审美。
寿司卖得也很好,这一天竟然卖到下午三点多,所有的饮料都卖完了,寿司也卖完了。
卖完主要就是几种原材料没货了,所以早早关门了。
苏雨晨给所有人放了假,她关了门,在二楼的客厅里算账,林楚就坐在她的身边。
算了半天之后,她直接扑到了他的怀里,在他的脸上亲了半天,开心道:“老公,今天的毛利超过一万了!你真是天才!”
她盘着长腿,黑丝映着,精致的脸,散乱的发,雪白的肌肤,微阳下,一片美好。
林楚的心蓦然烈了起来,这样的女人,的确是让人心动。