冷盘与水果已全部上完,所有帮厨的人暂时没有事做,都围在灶前,看二憨在叶华的指导下做合菜,每个人的表情亦是怪怪的。
“怎么了春婶?大家都怎么了?”二憨翻炒的空闲之余瞟一眼众人,见皆这莫名其妙的表情,有些云里雾里。
“你听一下外面的声音。”***婶的婶婶级妇女道。
二憨停止手上的动作,凝神一听,顿时露出了比哭还难看的笑容,会有些声音早在他的预料之中,但当真正听到时,心里还是很难受的。
他本就山大的压力瞬间陡增,后悔不已,千不该万不该,不该来做这酒席,尼玛的,现在都还没上菜外面的声音就已经这么难听了,要是等上菜了,或者说上完最后一个菜了……
这画面太美,二憨都不敢想了,他估摸着做完所有的菜走出这棚子时,得把脑袋塞裆下,肯定没脸见人啊。
“二憨,别分心,别想那些没用的,手上翻炒的速度加快,不能停,不然生熟不均!相信哥,会有一个你意想不到的画面出现!”叶华见这厮心态被严重影响,一副想上吊的颓丧模样,出言打强心针。
“唉。”这针没起到作用,外面的声音加上自己的想像力,二憨最后仅存的一点信心轰然崩塌。
可好歹他收回神游的思绪,重新执行叶指导的指令。
帮厨们不再围观,各在棚里找凳子坐。
他们也都失去了信心,不过二憨搞砸了跟他们关系也不大,他们就是一帮雇佣兵,临时被二憨请来帮忙打下手的,拿的佣金是固定的。
当然,他们也希望二憨能够把菜做好,做得香喷喷味道美美的,这样他们上菜时就能够昂首挺胸。话说,真要像外面的人说的,二憨做得像个狗屎,他们都不好意思端出去,尼玛会跟着受鄙视的好不?
“放葱,再加半瓢水,炒!放酱油,鸡精,再放点三胡椒油……”
二憨有气无力地听话照做,忽然他鼻子一抽,肥肥的身子不由得一抖,有些浑浊的眸子一亮。
“唔,香!”
“嗯嗯,好香!”
最后的配菜佐料放入翻炒小会儿后,奇了,一股浓郁的香味从大铁锅里散发出来,在棚子里弥漫开,刺激着每一个人的嗅觉神经。
二憨怔了怔,难以置信地看着锅子里,又看了看叶华。
帮厨们亦是露出了不敢相信的神色,面面相觑,尔后赶紧过来察看啥情况?
“尼玛,好香,真香!”这一到锅边,香气倍加浓郁,大伙儿直咽着口水。
有人拿来筷子要尝,叶华却是微微一笑,拦住道:“我们都别尝,看外面的反应。”
“好,看外面的反应。”众人皆应好,他们也是经常帮厨的人,久在席间混,自然闻香而知味。
对于指导员叶华,他们开始的时候是无视的,因为他们都知道二憨几斤几两,有个人来指挥,管他是个真指挥还是个瞎指挥,反正二憨就那点水平,不要指望他能带来惊喜,多个瞎指挥就瞎指挥呗……
但现在,众人看叶华的目光就不一样了,有了丝丝佩服,真没看出来这个年青人是个厨道高手!
“哈哈,好想看到待会外面那些人是什么反应。”
“哈哈哈哈……”
众帮厨会心地大笑,一个个就跟吃了药似的精神大振,恶趣味满满地讨论着接下来上菜后外面会是何种场景,人们是何种反应?好期待哦。
“二憨,停火。”
在叶华的指令下,二憨和一个帮厨合力将大铁锅从灶上搬下来。
“妈呀,香水我了,口水都要流出来了,哇哈哈。”二憨兴奋不已,猛咽着唾沫星子,真没想到山穷水复疑无路,柳暗花明又一村,信华哥这一赌赌对了啊!爽!
咦,华哥怎么厨艺造诣这么牛掰了?这酒席完事了得好好向他讨教讨教。
“来来来,打菜了。二憨你让一下,抱着个锅傻笑个球啊,是不是想一口把这锅吃下去。”***婶的婶婶踢了二憨的肥屁股一脚。
二憨讪笑着让到一边,众人大笑。
自有人早已准备好菜碗,春婶开始装菜,分别放进木制的托盘里。
“大家别说今天的厨,有我参与其中,千万别说啊。”叶华适时叮嘱,今天这棚里的主角是二憨,他可不想更不能抢风头,有违他的初衷。
“华子这……”二憨想说什么,被叶华止住。
“二憨,咱们是兄弟,是兄弟就理应相互帮衬。”叶华微微一笑,却是忘记了他跟他老子都死活不接受陈汉中的帮助。
“华子。”二憨目露感激,更多的是感动:“对,我们是兄弟,好兄弟!”
棚外面坪里,几乎所有桌子上的冷盘水果都被干光了,没办法,二憨掌厨啊,接下来要上的菜都是那厮做的,现在不多吃点,要饿肚子嘀。
甚至有人打着半饱的嗝,开玩笑说今天的宴席吃完了,可以散了。
在这样的一个气氛中,一名帮厨端着托盘走出了大棚。
“上菜了上菜了。”有人立即嚷嚷。
“靠,不是吧,上的什么菜啊,还用碗罩起来?”托盘里的一个个碗还就加了盖,这在凤鸣的席宴上是不符合常态的。
话说这是一个年轻的帮厨想出来的歪主意,就是要弄弄玄虚,逗逗外面那些傻吊,尼玛的敢如此小瞧我们二憨,亮不瞎你们的钛金狗眼!
坪里众人看着这碗盖,有些傻眼,遂嗤之以鼻:“这个鬼二憨,一道合菜还搞得神神秘秘的,怕是做出来的菜没个样子,狗屎都不如吧。”
打盘的人不理会这些嘲讽讥笑之语,穿过大坪,径直走入铺子里。
在凤鸣做寿席打盘也是有讲究的,每一道菜都得从主桌来,然后是旁边的桌子,再向四周扩。
当打盘的走进铺子里时,屋内所有人跟坪里的人一样,都是愣了愣。
“这刘二憨玩的什么名堂?神神叨叨的。快把菜端上来尝尝。”陈汉中笑了笑,对于二憨的手艺他是不抱希望的,但前面说了那些话,至少自己得做个样子出来,反正待会说不饿,少吃点就行了。
这老头小九九也是拨得贼精的。